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蟹黄堡怎样做4个步骤做出美味又营养的蟹黄出世

发布时间:2020-09-24 02:00:21
蟹黄堡怎样做4个步骤做出美味又营养的蟹黄堡 在动画片《海绵宝宝》出现的汉堡,十分美味。痞老板常常来偷取蟹黄堡的秘方,可是屡战屡败。蟹黄堡是蟹老板童年时偶然发明的。蟹黄堡的做法,首先要剥出蟹肉...

在动画片《海绵宝宝》出现的汉堡,十分美味。痞老板常常来偷取蟹黄堡的秘方,可是屡战屡败。是蟹老板童年时偶然发明的。

蟹黄堡的做法

首先,要剥出蟹肉,这是个既琐碎而又麻烦的、实在是没法躲避的慢工活。

1、准备好工具:竹签、放蟹肉的碗、一只碗里放适当的热水。

2、剥蟹肉的进程:

a、将洗净、该公司将通过拍卖取得一块价值约1.5亿元左右的商住用地;拟通过推动公司债务重组取得债务重组收益;拍卖公司拥有的对三晋大厦债权等。蒸熟的螃蟹壳剥开,把上盖里的蟹黄挖出放在碗里,再把蟹的上盖在放热水的碗里洗干净后,丢掉蟹的上盖。

b、剥蟹的主体时,先扒掉肚脐盖,再从当中对掰、一分为二,分别挖出两半的蟹黄后,都要在氺碗里洗一下,使之清新点。

c、扒掉腮后,将蟹块按横截面剖开,用竹签剔出蟹肉,放在碗里(注意:不要跟蟹黄混淆),最后将未剔净肉的蟹壳在碗里洗一下,就干净了。

d、剥腿肉,可以将蟹腿的两头切掉,用竹签就比较容易剔出腿壳里的肉了。

其次,就是初步加工了。

1、准备好原料:食用油、料酒、酱油、生姜末、葱花、盐、糖。

2、蟹肉的初步加工:

a、开油锅(油稍稍多一点、如果用荤油效果更好),油温热后,倒入蟹肉翻炒,顺次加入料酒、姜葱、少量盐、糖,不断轻轻翻炒 (避免粘锅)。

b、加入蟹黄,倒入洗蟹壳的水,可以上下翻“永不退缩身,注意不要把蟹黄弄散。烧开后就可以起锅了。

再次,就是美味蟹黄堡的制作

食材:汉堡面包三个,肉饼三个,番茄酱适当,生菜3片,洋葱半个,奶酪3片,鸡蛋三个

步骤:

1、先把肉饼和生菜切块,洋葱切丝,备用。

2、现在下面放一片面包,再在上面放好肉饼,挤上番茄酱。

3、再放上切好的生菜和洋葱,再放上另外一片面包,美味的蟹黄堡就完成啦!

标签:蟹黄堡怎样做
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